An Orten mit übermäßiger Luftfeuchtigkeit oder bei besonderen Kundenanforderungen installieren wir in unserer mechanischen Vorsortierung ein festes Edelstahlgitter. In diesem Fall ist das gewählte Kaliber festgelegt; wenn es geändert werden soll, muss nur das Gitter ausgetauscht werden. Früchte, deren Durchmesser kleiner als der des Gitters ist, werden aus dem Arbeitsfluss herausgenommen und in einem Behälter gesammelt.