Nel 1999 direttamente dalla Sormaf, nasce la sesta società del gruppo: Manip’s Fruits. La struttura è completamente dedicata alla progettazione, realizzazione e produzione di macchinari periferici come: Immergitori, Canali d’acqua, Spazzolatrici, Lavatrici, Tunnel di essicazione, Impilatori di pallet e di cassette, Calibratrici meccaniche, Riempitrici di cestini e bins, tavoli d’impacco. Lo stabilimento opera in completa autonomia in quanto dotato di proprio ingegneri, ufficio tecnico e di macchinari per la lavorazione e l’assemblaggio dei componenti dei macchinari.