SORMA GROUP À INTERPOMA : DES SOLUTIONS INNOVANTES POUR BOOSTER L'EFFICACITÉ DE LA FILIÈRE POMME

Cesena, le 15 novembre 2024 – Leader dans la conception et la fabrication de lignes complètes pour le post-récolte des fruits et légumes, Sorma Group confirme sa participation à l'édition 2024 d'Interpoma (Hall CD, stand C18/58) du 21 au 23 novembre au parc des expositions de Bolzano. À cette occasion, l'entreprise présentera un large éventail de solutions technologiques de pointe dé-diées au secteur de la pomme.

Sorma Group propose des machines et équipements couvrant toutes les étapes de la transforma-tion des pommes, avec une forte orientation vers l'automatisation des processus. Ces solutions se distinguent par leur fiabilité, leur efficacité et leur robustesse, garantissant des performances élevées et une durabilité optimale. Le riche catalogue Sorma comprend des robots d'immersion, des brosseuses, des tables d'emballage, des systèmes de pesage, des conditionneuses pour divers formats et types d'emballages, des palettiseurs et des cercleuses. Toutes ces machines partagent un dénominateur commun : une manipulation délicate des fruits, associée à une précision et une polyvalence élevées. 

Parmi elles, le robot d’immersion PRA-F111 se caractérise par une double fonction, puisqu'il est capable en simultanée d'immerger et renverser les palox dans la cuve, accélérant ainsi le proces-sus. Pour une transformation délicate et automatisée des pommes, depuis le pesage au condi-tionnement, Sorma Group a également développé des lignes complètes, comme celle composée de la peseuse électronique CP814ML et de l'ensacheuse FH210. La peseuse, équipée d'un système d'autoapprentissage basé sur le produit transformé, optimise la productivité tout en garantissant rapidité et délicatesse.   Une fois pesées, les pommes sont transportées vers l'ensacheuse FH210, capable de travailler deux types de sacs : thermoscellés avec poignée ou scotchés. Cette dernière, équipée d'un système délicat d'accompagnement du produit et d'un convoyeur à bande, assure une manipulation fluide et précise.

Toujours sur la base des technologies les plus modernes, Sorma propose également, pour le sec-teur de la pomme, la ligne de remplissage et de fermeture des barquettes en carton, qui permet de passer rapidement d'un format de barquette à l'autre grâce à un logiciel enregistrant les diffé-rents paramètres. La ligne se compose d'un dépileur, d'un remplisseur Easypack et d'une machine pour la fermeture et l'étiquetage de la barquette. 

Pour le remplissage des alvéoles, même déjà positionnées dans les plateaux, la solution idéale est l’Aporo. Équipé d'un bras robotique multitêtes pick-and-place, il peut traiter de 220 à 300 fruits par minute, réduisant ainsi le besoin en main-d'œuvre jusqu'à cinq opérateurs. Grâce à des caméras de dernière génération, l’Aporo détecte automatiquement la taille des alvéoles et oriente les pommes avec le pédoncule dans le même sens et sur le meilleur côté, à savoir celui dont la couleur est la plus intense, bien en évidence.

Pour la palettisation et le cerclage, plusieurs solutions automatiques sont disponibles : des palet-tiseurs à pince ou à plaque, capables de manipuler différents formats de caisses et de créer di-verses mosaïques, pour former des palettes complètes ou des demi-palettes ; ainsi que des cer-cleuses autonomes, intégrées aux lignes de palettisation ou montées sur une navette mobile pour cercler plusieurs palettes. Elles peuvent également être équipées d'un système automatique pour la pose des cornières.

Ce ne sont là que quelques-unes des solutions dédiées au secteur de la pomme, mais Sorma est également capable de concevoir des machines et des lignes adaptées aux besoins spécifiques de chaque client.

À cela s'ajoutent des solutions d'emballage telles que la barquette en carton avec rabats de la gamme Sormapaper, fabriquée en papier et cellulose certifiés FSC, sans plastique, 100 % recy-clable, compatible avec les conditionneuses standards, et personnalisable. Citons également les Poly Bags, thermoscellés ou scotchés, avec ou sans poignée, qui préservent l'humidité naturelle des produits. Enfin, la gamme Sorma compostable propose des solutions entièrement biodégra-dables et compostables, idéales pour répondre aux attentes des consommateurs soucieux de l'impact environnemental. Parmi ces solutions, le filet en cellulose, parfait pour les produits bio-logiques, est certifié compostable selon la norme EN 13432.

« Grâce à notre large gamme de machines et à la flexibilité de nos solutions, Sorma Group ré-pond aux exigences spécifiques de chaque client », explique Mario Mercadini, directeur marketing de l'entreprise. « Nos machines réduisent les délais de transformation tout en assurant une quali-té optimale du produit fini, augmentant ainsi la compétitivité des entreprises dans le secteur de la pomme. De plus, notre service après-vente, complet et hautement qualifié, garantit un accom-pagnement continu et personnalisé, permettant à nos clients de s'adapter rapidement aux de-mandes des marchés internationaux. »