Alimentation

Le processus de conditionnement des fruits et légumes frais commence toujours par l'alimentation des lignes de travail qui reçoivent le produit des champs/vergers ou des frigos. Les fruits extrêmement délicats, comme les pommes et les poires, doivent être manipulés avec soin et transférés vers les lignes de travail à l'aide de robots d'immersion et de canaux d'eau, des outils qui permettent d'éviter les coups. Pour d'autres produits, on utilise plutôt des machines telles que des vide-caisses, des vide-palox ou des videurs de big bags.